Чтобы получать стабильную и высокую прибыль от молока, в его производство, безусловно, нужно вложить много сил и средств, как это делается в ОАО «Нарутовичи». МТФ-600, коллектив которой со дня открытия возглавляет Нелли Гусарь, осенью исполнится 15 лет, но и сейчас ферма работает по самым современным технологиям.
«МТФ-600 в Нарутовичах, где на сегодняшний день содержится 638 коров, построена по Указу Президента Республики Беларусь А. Г. Лукашенко. Введена в строй 26 сентября 2009 года. На то время эта молочно-товарная ферма отличалась от других в первую очередь новыми технологиями производства молока. Это первый комплекс в Березовском районе, обустроенный для беспривязного содержания животных, с отдельным доильным залом – эксклюзивный, он являлся примером. По образцу МТФ-600 делали реконструкции других ферм. Сейчас в планах построить рядом еще один молочно-товарный комплекс», – рассказывает руководитель сельхозпредприятия Александр Каштелян.
МТФ-600 оснащена современным оборудованием, в доильном зале Westfalia одновременно проводится дойка 32 коров. Коллектив комплекса состоит из бригадира, пяти операторов машинного доения, четырех животноводов, ветврача, осеменатора, лаборанта, двух слесарей, уборщика помещений и сторожа, в отопительный сезон работают истопники. Операторы машинного доения Оксана Новыш, Жанна Кондратюк, Елена Убоженко, Инна Рупека и Мария Макарчук под началом бригадира производственной бригады в животноводстве Нелли Георгиевны Гусарь сдают молоко не только сортом экстра, но и евро-экстра. Благодаря опыту, а женщины трудятся здесь практически со дня основания фермы, и профессионализму уверенно справляются с поставленными задачами, хоть легким это труд не назовешь. Операторы работают посменно по два человека. За смену три дойки: вечерняя, утренняя и дневная. Стабильная выручка от молока в хозяйстве позволяет держать достойный уровень зарплаты. Доярки, к примеру, в среднем получают свыше 2 тысяч рублей, но, конечно, на первом месте – производительность труда. «У нас нет немотивированных людей, все работают слаженно и на результат», – говорит Нелли Гусарь.
«Сначала на дойку идут высокопродуктивные коровы, потом низкопродуктивные, последними те, которые находятся на лечении, от них молоко не реализуется. Так делается, чтобы первое молоко не соприкасалось с другим, – объясняет наблюдающим за процессом доения корреспондентам главный зоотехник сельхозпредприятия Павел Курчий. – В производстве молока ставка сделана на селекционную работу и кормовую базу. В рацион животных добавляют комбикорма, произведенные на собственном оборудовании».
Молочная отрасль – одно из приоритетных направлений в развитии агропромышленного комплекса страны. В строительство и реконструкцию молочно-товарных комплексов вложены значительные инвестиции. Поставлена общереспубликанская задача до 2030 года перевести все дойное стадо на технологичные МТК. ОАО «Нарутовичи» успешно продвигается в этом направлении.
Оксана НАРКЕВИЧ
Фото и видео Александра ТЫМАНСКОГО
Подписывайтесь на нас в Telegram!