Ежегодно Березовский район наращивает общее поголовье скота, в том числе и молочное стадо. Так, на 1 января текущего года численность молочных коров увеличилась на 340 (102,4%) и составила более 14,5 тысячи голов. Этому, в частности, способствует строительство современных высокотехнологичных товарных комплексов.
В рамках реализуемой в Брестской области программы по модернизации животноводческой отрасли в КУСП «Березовское» была построена молочно-товарная ферма в агрогородке Подкраичи. В конце 2020 года были сданы объекты первой очереди – два коровника и молочно-доильный блок. Тогда же настоятель прихода храма преподобного Симеона Столпника агрогородка Малеч протоиерей Николай Вабищевич совершил чин освящения фермы. В 2022 году была запущена вторая очередь – помещения для нетелей и сухостойных животных.
Введение в эксплуатацию новой фермы с современным оборудованием позволило КУСП «Березовское» при снижении трудоемкости увеличить объем производства молока. Молочно-товарный комплекс представляет собой современное производство. Здесь предусмотрено беспривязное содержание коров, доение их в доильном зале с использованием средств компьютерного учета количества и анализа качества молока. Имеется молочный блок для хранения и лаборатория. На сегодняшний день на этой молочно-товарной ферме содержатся 824 коровы голштинской породы, из них дойного стада – 700 голов. Удой на одну корову в сутки – 24 литра молока.
В молочно-доильном блоке установлено современное оборудование фирмы Westfalia типа параллель: два ряда по 16 мест, одновременно доятся 32 животных. Коровы через доильный зал проходят трижды за сутки: первая дойка проводится с пяти до десяти утра, вторая – с полудня до трех часов дня, третья – с шести до половины одиннадцатого вечера. Операторы машинного доения два дня работают, два – отдыхают, такой график работы сложился на этом комплексе.
Заведующая фермой Тамара Яковчиц рассказала, что все работающие на МТФ «Подкраичи» женщины-доярки опытные и на хорошем счету, труд их тяжелый, вероятно, поэтому молодежь не стремится занять эти рабочие места – 16-часовую смену добросовестно отработать не каждому под силу. Тамара Николаевна отметила высокий уровень ответственности за порученное дело и трудолюбие всех работников комплекса, подчеркнула усердность в работе и исполнительность заступивших на смену в день приезда корреспондентов «Маяка» операторов машинного доения Ларисы Карпович и Виктории Ковалевской. Опытному специалисту в животноводстве (ранее она заведовала МТФ «Горск»), Тамаре Яковчиц удалось сплотить коллектив, создать продуктивную рабочую атмосферу, основанную на поддержке и взаимопомощи. Заведующая фермой считает работающих в сельхозпредприятии людей главной ценностью и опорой хозяйства, дорожит трудом каждого. Директором хозяйства Дмитрием Зеневичем созданы все условия, чтобы работники комплекса могли отдохнуть, подкрепиться: помещения оборудованы бытовыми приборами, поддерживается оптимальный температурный режим.
Отмечает поддержку коллектива фермы и руководства сельхозпредприятия, большую помощь особенно в начале трудового пути и молодой специалист – ветврач Наталья Широкая, которая трудится здесь второй год. Девушка родом из Гомельщины, окончила Витебскую академию ветеринарной медицины. Получив предложение поработать в КУСП «Березовское», долго не раздумывала: деревенская жизнь ей по душе, хоть выросла в городе. Она изначально шла в ветакадемию с целью работать именно в сельском хозяйстве, а не лечить домашних животных в ветклиниках. Хозяйство выделило молодому ветеринару квартиру в Подкраичах.
На своем месте чувствует себя здесь и слесарь Виталий Войтухович из Малеча. Он работает с момента открытия комплекса, работа нравится, отмечает внимательное отношение руководителя хозяйства, нормальный рабочий климат в коллективе.
С работой молочно-товарного комплекса журналистов «Маяка» знакомила главный зоотехник сельхозпредприятия Елена Галушко. Первое образование у Елены Васильевны банковское – она бухгалтер, приехала на Березовщину из Иваново. Жизнь поставила ее перед фактом необходимости переучиться: вышла замуж в деревню, в хозяйстве не было вакансий бухгалтера, а вот зоотехники требовались. Окончила Гродненский аграрный университет, работает в КУСП «Березовское» с 2007 года, главным зоотехником – с 2011-го: все фермы хозяйства под ее контролем. Анатолий Климович, в то время руководивший хозяйством, пригласил их с мужем на работу. Супруг Андрей трудился механизатором. После смерти мужа приняла решение остаться с сыном и дочерью жить в Кабаках и продолжать работать в сельхозпредприятии. Загруженность на работе не помешала Елене Васильевне вырастить и воспитать трудолюбивых детей. Сын Иван пошел по стопам отца: работает в хозяйстве механизатором на тракторе John Deere, с женой воспитывает троих сыновей. Радует маму и дочь Василина – выпускница Минского лингвистического университета, девушка с разносторонними интересами, увлекающаяся шитьем.
«Мир сегодня на пике технологического прогресса, инновационное развитие не остановить. Но это стало возможным лишь при условии, что люди сыты и одеты. Каждый из нас понимает, что благополучие страны, наша продовольственная безопасность находятся в руках животноводов, ветеринаров, механизаторов, агрономов, хлебопеков, сыроделов, ученых – всех, кто занят в агропромышленном комплексе», – об этом не раз говорил Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко. Действительно, значимость труда этих людей, в числе которых и работники КУСП «Березовское», и, в частности, МТФ «Подкраичи», трудно переоценить.
Оксана НАРКЕВИЧ
Фото автора и Сергея БОБРОВА
Подписывайтесь на нас в Telegram!