Ярмарка начала работу с восьми утра, но за овощами и зерном опытные покупатели пришли еще до семи часов. «В семь утра березовчане уже стучатся в окно машины, мол, продавай уже. В Кобрине только к одиннадцати появляются покупатели», – отметила женщина, торгующая овощами. Предложение сельхозпродукции большое: товары доставили из многих уголков Брестчины и даже из других областей. Особенно много приезжих продавцов овощей из Столинщины, многие из них днем ранее были на ярмарке в Слуцке.
Широкий ассортимент товаров от наших земляков: овощи из аг. Малеч, аг. Междулесье, д. Селовщина, аг. Стригинь, д. Здитово и аг. Спорово, грозди винограда из д. Жичин и д. Тихны, виноград на посадку из аг. Ревятичи, хризантемы из аг. Первомайская – всего не перечислить. Картофель сорта «гала» у Владимира и Галины из аг. Кабаки размели еще в начале ярмарки, как и кукурузу по 3 руб. за кг, выращенную в д. Здитово. Удивительно большую морковь по 0,9 руб. за кг привезли на ярмарку из д. Дягелец.
Достойный выбор товаров у Березовского райпо – овощи, клюква, зерно. По хорошей цене – фасоль и смесь сухофруктов (5,72 руб.), семя льна (6,51 руб.).
Зерном торговали и березовские сельхозпредприятия. Тритикале, кукуруза, пшеница, ячмень и овес пользовались спросом.
Многолюдно было на площадке Березовского комбикормового завода: беспроигрышная лотерея, дегустация, игры, а также большой ассортимент хлебобулочной и мясной продукции собственного производства.
Большое количество покупателей пришло за свежей рыбой от опытного рыбхоза «Селец» и за топ-продуктами этого производителя: рыбкой из печи и рыбой холодного копчения.
Главный товар – овощи борщевого набора. Предложений множество, цены – ниже рыночных. Картофель семенной по 80 коп., большой – от 0,85 до 1 руб. за кг. В наличии разные сорта, наши земляки чаще выбирали «скарб». Капусту, морковь и свеклу можно было приобрести за 0,7 руб. за кг (у семьи из Ивацевичей) и дороже – до 1 руб. Столинский продавец хвалил сорт капусты «атрия»: хороша для квашения, после засолки белеет, сладкая. Быстро распродали свеклу «цилиндра» супруги Леонид и Нина из Пружанщины. Цена на крупный лук – 1,2–1,5 руб. за кило, средних размеров – 1 руб. Красный лук дороже – 2–2,5 руб.
В числе популярных товаров – клюква и чеснок. За килограмм ягод из столинских, ганцевичских, пружанских или витебских лесов-болот просили 14–15 руб., а за литровую банку 7–12 руб. В одном месте предлагали по 10 руб. за кг, но и вид она имела похуже. Некоторые покупатели настойчиво интересовались местом сбора, остерегаясь радиации. Напрасно: весь товар перед продажей проходит проверку.
По огромным головкам чеснока узнавали прилавки столинских овощеводов. Цены на чеснок варьировались от 10 до 16 руб. за кило. Брали активно, в том числе и на посадку. Хорошо продавался и лук-севок (9–15 руб.).
Хватало помидоров (3–7 руб. за кило), огурцов (5–7 руб.), перца болгарского (3,5–6 руб., 1,5 руб. – за некондицию), перца острого (12–15 руб.), редиса (4 руб.), капусты пекинской (3,5 руб.), цветной и брокколи (6–7 руб.), баклажанов (3–6 руб.), тыквенных семечек (20 руб.), яблок (3–5 руб.), груш (3–6 руб.), винограда (5–15 руб.), тыкв (от 1,8 руб.), зелени (2 руб. за 100 г).
Очередь образовалась за «смаленым» соленым и копченым салом (от 13 руб.), домашним сливочным маслом (18 руб.), сырами (15–19 руб.) и творогом (8 руб.) от копыльского фермерского хозяйства «Забава», а также за рыбными деликатесами (продавец сказал, что рыба из Карелии).
Людно было на фуд-корте у дяди Алика. Свои блюда он продавал по принципу шведского стола: за 100 грамм любого блюда, будь то плов, шашлык или овощи – 5 руб. Очередь не только за едой, но и сфотографироваться с самим дядей Аликом. «Дядя Алик – прикольный и популярный», – объяснила Вика, ученица второй березовской школы, которая с мамой Татьяной специально пришла посмотреть на повара и его команду. Алик с семьей приехал в Беларусь полтора года назад из Ташкента.
Не было недостатка в продуктах пчеловодства. Выделялась палатка с медом Александра из Витебщины: на полке много дипломов за высокое качество продукта. «Это далеко не все. Десять лет представляю нашу страну на выставке-ярмарке «Агрорусь» в Санкт-Петербурге, награды есть и оттуда», – рассказал пчеловод. Наряду с березовским, в том числе и из заказника «Споровский», мед из Гродненщины и Минщины, Пинска и Пружан, мед и медовуха из Мотоля. Березовчанка Мария Яковлевна всегда на ярмарках покупает мед у Анатолия из Дрогичина, продавца находит по деревянной статуэтке медведя на прилавке.
Саженцы плодовых и декоративных деревьев и кустарников предлагали местные садоводы, а также из Узды, Солигорска, Несвижа, Бобруйска, Бреста, Пружанского и Ивацевичского районов, которые в Березе уже имеют постоянных покупателей. Рассаду малины и клубники привезли и наши соседи из Дрогичина и Ивацевичей.
Море садовых цветов, ягоды малины, облепихи, боярышника, орехи, лесные грибы, сливы, восточные сладости – наверное, проще сказать, чего здесь не было. А ведь еще одежда, обувь, бантики, сувениры и игрушки – глаза разбегались от изобилия.
Но главное – атмосфера ярмарки: люди в хорошем расположении духа выбирают, пробуют, торгуются, общаются, покупают. Почти все идут с покупками, с саженцами и цветами, многие – семьями. Настоящий праздник.
Оксана НАРКЕВИЧ
Фото и видео автора, Александры ДЕРБИС и Екатерины НЕСТЕР
Подписывайтесь на нас в Telegram!