Более 47 тысяч подписчиков в соцсети Instagram, без малого 67 тысячи подписчиков и 795 тысяч лайков в TikTok – далеко не каждый блогер может похвастаться такими показателями. Аккаунты «Овощи_Огородники» стремительно набирают обороты. Так называемые лайки начинающие блогеры из Березовского района собирают весьма оригинальным, но в то же время простым контентом: делятся лайфхаками богатого урожая, секретами выращивания домашних овощей и показывают обычную жизнь в сельской местности. Пашу и Машу Говин из д. Огородники Соколовского сельсовета многотысячная аудитория полюбила за простоту и искренность, за то, что их контент, как сейчас модно говорить, без лишнего пафоса. В гостях у трудолюбивой молодой пары побывали корреспонденты BEREZA.BY.
С чего все начиналось
Огородники – родная деревня Паши, его супруга Маша из Судиловичей. Молодые люди не понаслышке знают, что успеха можно добиться только усердием, старанием и трудом. Они сами приучены к работе на земле с детства, так воспитывают и своих детей. «Я из многодетной семьи. С 10 лет рос без отца, мама воспитывала нас одна, поэтому с мужской работой знаком с малых лет. Помогали маме и в огороде, и в поле трудиться», – рассказывает глава семейства.
Познакомились молодые люди в интернете. В 2013 году поженились. Поначалу не могли определиться то ли дом строить, то ли квартиру покупать. Конечно, по душе им больше дом, свой двор. Так на семейном совете и решили: построить дом в сельской местности, недалеко от города. Определились в пользу Огородников: до райцентра десять минут езды, в деревне есть детский сад, школа. Взяли участок и окунулись с головой в строительство дома.
– Мыслей сажать огород не было, – делится Маша. – Первый год решили, что нужно посадить ранний картофель. Все удалось – урожай порадовал. На следующий год решили заняться выращиванием огурцов, поставили теплицу размером 9 на 15 метров. По итогу мы ушли в минус, о заработке речь не шла. И тогда-то решили не сдаваться, а попробовать осилить большие объемы. Рискнули: взяли в долг денег, построили еще одну теплицу. Результат усердного труда порадовал – получили первую прибыль. Это был 2016 год. Постепенно методом проб и ошибок все вроде как настроилось. Мы стали выращивать картофель, огурцы. Продукцию возили продавать на рынок. По отзывам покупателей поняли, что неплохо бы и томаты выращивать, чтобы можно было все в одном месте приобрести. А в идеале – еще и зелень, редис для весеннего салата. Спрос рождает предложение: посадили мы и томаты. Первый год на участке у родителей, через сезон установили еще одну теплицу у себя. Наладили и выращивание редиса: ранней весной высевали, а после сбора урожая на его место высаживали вторую партию огурцов.
Не так все просто, как кажется
Сегодня у семьи Говин личное подсобное хозяйство на 16 сотках: теплицы с огурцами, томатами и клубникой. Самое главное – за восемь лет у них не пропал энтузиазм, они еще больше зарядились на ведение тепличного бизнеса.
– Кстати, многие склонны считать, что все очень просто: посеял огурцы, собрал – и только деньги считай, – рассказывает Паша. – Это труд, риск, постоянные переживания. И финансовые вложения. Установка одной теплицы с подогревом, системой полива обходится не меньше, чем в две тысячи долларов. И это лишь минимальные подсчеты, без учета затрат на семена, грунт, дрова.
А ведь действительно, построить каркас, натянуть пленку, подготовить необходимый грунт, установить капельный полив, обеспечить обогрев почвы – это работа далеко не одного дня. И требует она не только сил, времени, но и финансовых вложений.
Смысл фразы «Москва не сразу строилась» известен ребятам, как никому другому. За годы фермерства они учились справляться с любыми промахами, преодолевать препятствия. «Вспоминается время, когда торговали на рынке в Слониме. Ночью выезжали в дорогу, целый день на рынке. Уставшие возвращались домой, а здесь опять работа – нужно поливать овощи. Такой круговорот. Не было поначалу и скважины. Брал емкости, набирал воду в канаве и привозил для полива. Естественно, с каждым годом расширяли свои знания: изучали агрономию, учились на своих ошибках. Была неудача, когда пропала вся рассада огурцов. На самом деле, стресса хватает всегда. «Непередаваемые ощущения радости и гордости, когда собираешь первые огурчики, свои, домашние, – говорит Маша. – Главные дегустаторы – мы и наши родные», – рассказывает Паша.
Постоянный уход и наблюдение– без этого никак
Нынешний сезон у Паши и Маши начался в январе. Семена огурцов, они, кстати, предпочитают сорт «бьерн», высеяли 24 января. Для главы семейства наступила неспокойная пора – нужно контролировать рассадник, отапливать теплицу. В самый пик сезона рабочий день Паши начинается в 5 утра и длится до позднего вечера. Зимой, когда нужно отапливать теплицы, каждые три часа по будильнику просыпается, контролирует процесс. Когда большой мороз, то и чаще. Супруги о своем бизнесе говорят скромно, хотя объемы немалые. Одних только огурцов высадили тысячу штук. Маша лишь улыбнулась, когда я удивленно спросила, как одной за день осилить такой объем работы. В теплицах установлены печки-буржуйки на дровах, а в теплице с огурцами еще и специальный котел для обогрева почвы. Редис же высеяли 16 января, укрыли спанбондом. Первый урожай огурцов и редиса сняли 24 марта. Томаты выращивают семь лет, отдавая предпочтение сортам «ралли» и «колибри». «Самые привередливые в уходе – огурцы. Многие говорят, мол, с огурцами все легко, они сами себя формируют и растут без особого ухода. Это не так. Если запустить на пару дней, богатого урожая не видать, – говорит Паша Говин. – Самые неприхотливые – это редис и картофель. Что касается прогнозов количества урожая, примерно можно прикинуть. Но погода тоже любит выдавать сюрпризы. Так и в этом году случилось: весной выпал снег, прихватили заморозки».
Вот так, начиная с января и до декабря, идет непрерывный процесс: урожай огурцов собирают в два этапа – с марта до июля, с июля до конца ноября, редис продают с марта по апрель, работы с томатами хватает с конца мая по ноябрь. В этом году молодые фермеры посадили в теплицу раннюю клубнику, а также картофель раннего сорта «пароли». Проанализировав спрос, решили попробовать выращивать кукурузу сладкую и кабачки цуккини ранних сортов. И не ошиблись – это тоже довольно прибыльное дело. Самый большой спрос на огурцы. Редис и первая зелень популярны буквально несколько недель. За прошлый сезон фермеры собрали более 10 тонн огурцов, урожай томатов поменьше – около 6 тонн.
Страшно лишь в начале пути
На вопрос, не боятся ли конкуренции и ощущают ли ее на современном рынке, огородники отвечают, что страх и паника были поначалу. «С каждым годом появляется все больше постоянных покупателей, которые нам доверяют и которых мы очень ценим. И это главное», – делится Маша. – Когда торговали на рынке, были на тот момент самыми молодыми продавцами. Конкуренты считали, что мы продаем не собственно выращенную продукцию, не домашнюю, а просто перепродаем. Жаловались на нас в налоговую, санстанцию, к нам приезжали с проверками. Но у нас все как положено согласно законодательству. Вместе, дружно все пережили и справились со всем негативом».
TikTok и Instagram – двигатели прогресса
Немаловажным вопросом остается натуральность продукции. Сейчас все в погоне за овощами без химии, поэтому интересуются, насколько чистыми являются огурцы и томаты, выращенные в теплицах.
– Мы ведь ничего не скрываем, показываем все обработки, удобрения. Опрыскивание борной кислотой абсолютно безвредно. И вообще, у людей существует какая-то иллюзия, что есть чудо-средство, подкормив которым, вмиг вырастают огурцы, помидоры, – говорит Паша. – Чтобы показать людям, что это все наше, и заслужить доверие, мы решили вести свой блог в TikTok и создать аккаунт в Instagram. Признаюсь, как-то поначалу относились скептически. Но когда увидели, что одно видео «залетело», второе… У нас появилась своя аудитория, а вместе с ней и желание снимать, выходить в прямой эфир. Осенью было три тысячи подписчиков, а буквально за несколько месяцев их количество выросло до нескольких десятков тысяч. Конечно, это воодушевляет! Обратная связь очень радует: люди не только пишут комментарии и лайкают посты, но и отправляют личные сообщения. Очень много сообщений поступает в директ. К сожалению, порой не хватает времени ответить каждому. Просим, чтобы относились с пониманием.
Среди тех, кому полюбился контент ребят из Огородников, не только жители Березовщины. Как рассказывают фермеры, пишут им слова поддержки со всех уголков нашей страны и из-за ее пределов – Нью-Йорка, Казахстана, России. Многие спрашивают советов, с чего начинать, как обустроить теплицу, а березовчане с радостью делятся опытом: «Рассказываем, ничего не скрываем. Когда-то сами столкнулись с непониманием что да как, набивали шишки. К сожалению, не многие готовы поделиться наработками, рассказать о нюансах».
Главный контент-мейкер в семье Говин – Паша. Маша скромно говорит, что это не ее, а у мужа отлично получается: «Вот пусть он и снимает». Идея, съемка, обработка – процесс требует времени.
Многотысячная аудитория очень ценит контент Паши и Маши. Вот лишь некоторые из комментариев: «божечки, какой Вы добрый», «огурцы Ваши наивкуснейшие», «какие Вы трудяги!», «спасибо, что делитесь своими знаниями», «овощи у Вас такие же замечательные, как Ваша улыбка», «молодец, настоящий мужчина и труженик. На Вас держится земля», «Мне очень нравится, как вы ведете блог. Несколько раз пересматриваю».
– Когда развозим продукцию, постоянно слышим от покупателей: «Мы вас смотрим в TikTok, наблюдаем за вами», – с улыбкой говорит Паша.
Свою продукцию ребята на рынок не возят, ведь ее уже едва хватает для покупателей, которые оставляют свои заказы в чате в Viber. Как рассказывают фермеры, овощи они доставляют бесплатно по Березе, Белоозерску, как говорится, до самого порога. Но и здесь пришлось столкнуться с непониманием. Оказалось, не все ценят такой подход. Иногда Паше и Маше приходилось ожидать по полчаса людей, случалось, что в последний момент отказывались от заказа. «В среднем около ста точек на каждой доставке. Заказов очень много, на всех не хватает продукции. В чате уже больше трех тысяч подписчиков. Главное, чтобы все относились с пониманием к тому, что не хватило овощей, а также считались с нашим временем», – отмечает фермер.
Главная мотивация
Выращивание овощей – это сезонная работа. Интересуюсь у семьи Говин, удается ли обеспечить себя финансово на зимний период. Отвечают, что сейчас спустя столько лет уже выходят на стабильный доход. Расширяться пока не планируют, с такими объемами пока справляются сами.
На вопрос, как относятся к бизнесу родственники, фермеры с улыбками отвечают: «Кидайте, говорят! Это столько труда, столько сил. Еще успеете наработаться. Жалко им нас, наших усилий. Но мы не сдаемся! За зиму отдыхаем, даже немного скучаем по сезону».
Паша и Маша Говин обращаются к начинающим, фермерам: «Прежде всего надо хорошо подумать, готовы ли вы вкладываться на все сто процентов, не считаться со временем и быть готовыми к любому результату, ведь не всегда все так радужно, как может показаться со стороны. Это работа без выходных. В любом случае на старте нужно вложить деньги,и немалую сумму. И конечно, психологический аспект тоже нужно учитывать – переживаний хватает».
Издавна говорили, что земля отвечает богатым урожаем лишь трудолюбивым людям, которые не жалеют сил и энергии. Землю нужно любить. «Паша любит возиться с огурцами… Он действительно получает удовольствие от «общения» с огурцами, они для него подопечные. Самый главный мотиватор для нас – благодарность покупателей», – рассказывает Маша.
Мама, папа, я – трудолюбивая семья!
Паша и Маша Говин успешно справляются не только с фермерством. Они воспитывают троих детей – двух дочерей и сына. В день приезда корреспондентов ухоженные и приветливые дети гуляли во дворе, рассказывали о себе и о том, как мама с папой трудятся в теплицах. В этом сезоне дети помогали родителям высаживать картофель. Одиннадцатилетняя Алина – веселая и любознательная девочка, увлекается плетением из бисера, рисует. Восьмилетний Николай учится в первом классе, а младшая Настя наполняет весь дом своим смехом и теплом. Она повсюду вместе с мамой. Молодые родители рассказывают, что любят путешествовать в полном составе, знакомят детей с родными местами, достопримечательностями. Уже посетили Несвиж, Мир, побывали в зоопарках. Как только выдается свободное время, проводят его вместе с пользой.
Секрет успеха многодетной семьи прост: любовь ко всему, что окружает, а также трудолюбие и целеустремленность.
Глядя на молодых, позитивных, полных энергии и задора людей, понимаешь: благодаря таким семьям нашу страну ждет успешное и светлое будущее!
Рита ЛЮТЫЧ
Фото автора и Александра ТЫМАНСКОГО
Видео из архива героев публикации
Подписывайтесь на нас в Telegram!