ВОПРОС – ОТВЕТ: «Выездная торговля по правилам»

– Хотелось бы, чтобы санстанция проверила организацию выездной торговли ОАО «Березовский комбикормовый завод» в части того, можно ли продавать битые яйца, и сколько должна весить любимая народом с детства сайка? Владимир Мелех, г. Белоозерск

Главный врач ГУ «Березовский районный центр гигиены и эпидемиологии» Владислав Стойко по этому поводу ответил следующее:

– Второго февраля 2021 года нашими специалистами были проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении выездной торговли ОАО «Березовский комбикормовый завод». В торговом объекте, осуществляющем перевозку, хранение и реализацию хлебобулочных изделий, продажа яиц не осуществлялась. Реализация недоброкачественной продукции, в том числе битых яиц, не допускается. При выявлении таких фактов просим обращаться на «горячую линию» Березовского районного ЦГиЭ по тел. 2-25-42.
Вопрос нормирования веса реализуемых хлебобулочных изделий не входит в компетенцию органов госсаннадзора.